Kombinasi Ekstrak Kulit Pisang dan Pupuk KNO₃ untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Timun Suri (Cucumis melo var. inodorus)

Combination of Banana Peel Extract and KNO₃ Fertilizer to Improve the Growth and Production of Timun Suri (Cucumis melo var. inodorus)

Authors

  • Muhammad Dian Hanafi Universitas Lancang Kuning
  • Neng Susi Universitas Lancang Kuning
  • Vonny Indah Sari Universitas Lancang Kuning

DOI:

https://doi.org/10.25299/dp.2026.vol42(1).27385

Keywords:

Banana peel extract, KNO₃ Fertilizer, Timun suri

Abstract

Background: Cultivation of Timun Suri (Cucumis melo L. var. inodorus) in Riau Province faces productivity constraints due to suboptimal agricultural inputs. The utilization of organic waste (nutrient-rich banana peel extract) and KNO₃ fertilizer as a source of N and K is expected to sustainably improve growth and yield. Objective: This study aimed to determine the effect and the best combination of banana peel extract (0, 20, 40 ml) and KNO₃ fertilizer (0, 5, 10 g/plant) on the growth and yield of Timun Suri. Methods: The research was conducted at the Experimental Field of the Faculty of Agriculture, Universitas Lancang Kuning, from March to June 2025, using a factorial completely randomized design (CRD) with three replications. The parameters observed included stem diameter, days to flowering, days to harvest, number of fruits, fruit weight, and sugar content. Results: The results showed that the best combination was 40 ml banana peel extract + 10 g KNO₃ per plant (P2K2), which produced the highest fruit weight (837.39 g) and the earliest flowering time (31.22 days after planting). The application of 10 g KNO₃ per plant significantly affected stem diameter, days to flowering, and sugar content, while banana peel extract significantly affected the number and weight of fruits. The interaction between the two treatments was synergistic. Conclusions: The combination of 40 ml banana peel extract and 10 g KNO₃/plant (P2K2) gave the best results, producing the highest fruit weight and earliest flowering, with KNO₃ boosting vegetative and quality traits and banana peel extract enhancing fruit yield synergistically.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Akram, H. 2024. Pengaruh pemberian ekstraksi kulit buah pisang (Musa paradisiaca L.) terhadap pertumbuhan cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Jurnal Penelitian Progresif, 3(1): 1-10.

Alfiqri, M. 2024. Pengaruh pupuk organik cair dari kulit pisang dan pupuk NPK Phonska terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung ungu (Solanum melongena L.). Skripsi. Pekanbaru: Universitas Islam Riau.

Astutik, D., Suryaningndari, D., & Raranda, U. 2019. Hubungan pupuk kalium dan kebutuhan air terhadap sifat fisiologis, sistem perakaran dan biomassa tanaman jagung (Zea mays). Jurnal Citra Widya Edukasi, 11(1): 67-76.

Badan Pusat Statistik. 2024. Produksi buah-buahan dan sayuran menurut jenis tanaman menurut kabupaten/kota jenis tanaman di Provinsi Riau.

Badan Pusat Statistik. 2024. Produksi tanaman sayuran menurut kabupaten/kota jenis tanaman di Provinsi Riau.

Chouhan, A., Bisen, B., Kumar, L., & Nagaveni, S.R.V. 2025. Effect of potassium nitrate (KNO3) and gibberellic acid (GA3) on quality attributes of mango (Mangifera indica L.) cv. Amrapali. International Journal of Advanced Biochemistry Research, 9(5): 435-439.

Fajriani, S., Sumarni, T., & Rahmadhiyah, W. 2017. Peningkatan kualitas buah stroberi (Fragaria ananassa) melalui kombinasi komposisi media tanam dan dosis pupuk kalium. Prosiding.

Fauzi, I., Sulistyawati, & Purnamasari, R. T. 2021. Pengaruh dosis pupuk nitrogen pada pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.) varietas Samhong King. Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, 5(2): 37-43.

Halawa, M., Fau, A., & Sarumaha, M. 2022. Pengaruh penggunaan kulit pisang kepok (Musa parasidiaca) sebagai ekstrak terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Tunas, 3(1): 1-11.

Hawayanti, E., Syafrullah, & Suhartono, A. 2021. Respon produksi tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.) terhadap ekstrak kulit pisang kepok dan pupuk NPK majemuk. Klorofil, 16(2): 66-70.

Hutabarat, R. C., & Barus, S. 2018. Respon pertumbuhan vegetatif dan generatif wortel terhadap pemberian dosis dari berbagai jenis pupuk kandang. Jurnal Agroteknosains, 2(2).

Lala, M. E., Syahputra, E., & Zulfita, D. 2025. Pengaruh fiber kelapa sawit dan pupuk KNO3 terhadap pertumbuhan dan hasil labu madu pada tanah Podsolik Merah Kuning. Sustainability Nexus: Journal of Agriculture, 1(4): 271-278.

Laradita, M., Karneta, R., & Aryani, I. 2025. Respon pertumbuhan dan produksi tanaman mentimun (Cucumis sativus L.) terhadap jenis media tanam dan dosis pupuk NPK di polybag. Agriwana Jurnal Pertanian dan Kehutanan, 3(2): 49-59.

Nasria, N. 2025. Pemberian pupuk organik cair cangkang telur dan kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan dan produksi cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Disertasi. Universitas Sulawesi Barat.

Perianto. 2024. Pengaruh POC cacing dan NPK organik terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman mentimun (Cucumis sativus L.) pada lahan Podsolik Merah Kuning (PMK). Skripsi. Pekanbaru: Universitas Islam Riau.

Phyu, T.M., & Aye, T. 2012. Comparative study of potassium nitrate and ethephon on flowering, fruit production and fruit quality of Mangifera indica L. cv. Seintalone mango. Myanmar Korea Conference Research Journal, 3(3): 1006-1013.

Pratama, M., & Suheri, H. 2025. Pengaruh pemberian zat pengatur tumbuh Hormax dan pupuk KNO3 putih terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas Tajuk. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 4(2): 396-405.

Sabli, T. E., & Baharuddin, R. 2022. Pengaruh POC kulit pisang kepok dan pupuk TSP terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae L.). Dinamika Pertanian, 38(3): 267-274.

Suri, A. M., Mangiring, W., & Khasbullah, F. 2025. Analisa karakter fisiologis dan hasil tanaman mentimun suri (Cucumis melo) terhadap dosis pupuk kandang sapi dan pupuk organik cair. AGRORADIX: Jurnal Ilmu Pertanian, 8(2): 166-174. https://doi.org/10.64528/agriwana.v3i2.75

Tsaniah, T.R. 2023. Pengaruh konsentrasi dan total pemberian pupuk boron terhadap produksi benih mentimun (Cucumis sativus L.). Skripsi. Jember: Fakultas Pertanian Universitas Jember.

Wang, Y., Guo, M., Zhang, W., Gao, Y., Ma, X., Cheng, S., & Chen, G. 2023. Exogenous melatonin activates the antioxidant system and maintains postharvest organoleptic quality in Hami melon (Cucumis melo var. inodorus Jacq.). Frontiers in Plant Science, 14: 1274939. doi: 10.3389/fpls.2023.1274939

Downloads

Published

2026-05-08

How to Cite

Muhammad Dian Hanafi, Neng Susi, & Vonny Indah Sari. (2026). Kombinasi Ekstrak Kulit Pisang dan Pupuk KNO₃ untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Timun Suri (Cucumis melo var. inodorus): Combination of Banana Peel Extract and KNO₃ Fertilizer to Improve the Growth and Production of Timun Suri (Cucumis melo var. inodorus). DINAMIKA PERTANIAN, 42(1), 29–36. https://doi.org/10.25299/dp.2026.vol42(1).27385