Analisis Strategi Segmenting Targeting Positioning (STP) Meningkatkan Daya Saing UMKM Keripik Pisang Tunas Metro
DOI:
https://doi.org/10.25299/syarikat.2026.vol9(1).27477Keywords:
STP, Segmentasi Pasar, Daya Saing, UMKM, Keripik PisangAbstract
Penelitian ini dilatar belakangi oleh pentingnya penerapan strategi pemasaran yang tepat pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) guna meningkatkan daya saing di tengah persaingan usaha yang semakin kompetitif. UMKM Keripik Pisang Tunas Metro masih menghadapi fluktuasi penjualan dan belum menerapkan strategi Segmenting, Targeting, dan Positioning (STP) secara sistematis. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah: (1) bagaimana penerapan strategi STP dalam meningkatkan daya saing Keripik Pisang Tunas Metro, dan (2) apa saja faktor pendukung dan hambatan dalam penerapannya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi STP serta mengidentifikasi faktor pendukung dan hambatan yang memengaruhi keberhasilan penerapannya. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Penelitian dilaksanakan di UMKM Keripik Pisang Tunas Metro dengan teknik penentuan informan menggunakan purposive sampling yang melibatkan pemilik usaha dan karyawan sebagai informan. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi. Keabsahan data diuji menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik, sedangkan analisis data menggunakan model Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi reduksi data, penyajian data, serta penarikan dan verifikasi kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan strategi STP telah dilakukan secara sederhana melalui pengelompokan konsumen berdasarkan kebutuhan, penetapan target pasar masyarakat umum dan pembeli oleh-oleh, serta upaya menjaga kualitas produk sebagai Positioning. Faktor pendukung meliputi kualitas produk yang konsisten, harga yang terjangkau, dan pelayanan yang fleksibel, sedangkan hambatan meliputi keterbatasan pemasaran, persaingan usaha yang semakin ketat, serta kendala ketersediaan bahan baku. Disarankan agar pelaku usaha meningkatkan pemasaran digital, melakukan inovasi produk, dan memperluas jaringan pemasaran guna memperkuat daya saing. Penelitian ini terbatas pada satu objek UMKM sehingga hasil penelitian belum dapat digeneralisasikan pada seluruh UMKM pengolahan pangan di Kota Metro. Oleh karena itu, penelitian selanjutnya disarankan melibatkan lebih banyak objek penelitian serta mengombinasikan pendekatan kuantitatif agar diperoleh hasil yang lebih komprehensif.
Downloads
References
Abdussamad, Z. (2021). Metode Penelitian Kualitatif. CV. Syakir Media Press.
Fadhillah, G. F., Anam, H., & Mashudi. (2023). Application Segmentation, Targeting And Positioning In The UMKM Marketing Strategy In Indonesia. Journal Of Sharia Economics, 5(1), 120–136. Https://Doi.Org/10.35896/Jse.V5i1.555
Fadilla Rindiani, H., Putri, H. M., Nur Rhositawati, & Carmidah. (2023). Strategi Pemasaran UMKM Keripik Pisang Tunas dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha. Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 2(2), 1–14. Https://Doi.Org/10.58192/Profit.V2i2.711
Hardani, A., Andriani, H., Ustiawaty, J., Utami, E. F., Istiqomah, R. R., Fardani, R. A., Sukmana, D. J., & Auliya, N. H. (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. CV. Pustaka Ilmu.
Hidayat, T. (2020). Analisis Pengaruh Produk, Harga, Promosi dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu Manajemen, 17(2), 109–119. Https://Doi.Org/10.21831/Jim.V17i2.34783
Kurniawan, Z., Auriza, M. Z., & Sutomo, M. (2023). Pengembangan Pemasaran Produk Keripik Pisang Sebagai Upaya Peningkatan UMKM Desa Balaroa Pewunu Kecamatan Dolo Barat Kabupaten Sigi. EBISMEN: Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen, 2(1), 147–159. Https://Doi.Org/10.58192/Ebismen.V2i1.660
Manggu, B., & Beni, S. (2021). Analisis Penerapan Segmenting, Targeting, Positioning (STP) dan Promosi Pemasaran Sebagai Solusi Meningkatkan Perkembangan UMKM Kota Bengkayang. Sebatik, 25(1), 27–34. Https://Doi.Org/10.46984/Sebatik.V25i1.1146
Nadja, R. A., & Halimah, A. S. (2021). Segmentasi Pasar Produk Keripik Pisang Industri Rumah Tangga Morinawa. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(2), 334–342. Https://Doi.Org/10.21776/Ub.Jepa.2021.005.02.06
Saleh, S. (2017). Analisis Data Kualitatif. Pustaka Ramadhan.
Santoso, R. P., Ningsih, L. S. R., & Irawati, W. (2024). Implementation Of Segmenting Targeting And Positioning Strategies In Improving Marketing Performance. BIMA: Journal Of Business And Innovation Management, 6(2). Https://Doi.Org/10.33752/Bima.V6i2.5939
Septiani, A. D., Wahyuni, R. E., Nurhafitsyah, M., Kurniawati, P., & Sapriani, E. (2024). Peran dan Tantangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam Era Digital di Indonesia. IJEMA: Indonesian Journal Of Economics, Management, And Accounting, 1(10), 1107–1118.
Shoib, A. A., Dewi, A. P., Prista, D., & Wahyu, F. D. (2024). Analisis Strategi Pemasaran STP (Segmenting, Targeting, Positioning) pada UMKM Pengrajin Keramik: Studi Kasus pada UMKM Denis Souvenir Sulastri. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 2(1), 1–15.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kualitatif. Alfabeta.
Suhendar, D., Soleha, E., Salsabila, J. M., Ariiqa, M. N., Fadilah, P. R., Zahwa, N. H., Putri, W. S. M., Ginanjar, G., Mila, Nurakbar, I., Fitria, E., & Ramzy, C. (2023). Digitalisasi Pemasaran Keripik Pisang dalam Peningkatan Volume Penjualan UMKM di Desa Mekarwangi Kec. Lembang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) BABAKTI, 3(2). Https://Doi.Org/10.53675/Babakti.V3i2.1289
Wiyanti, S., Nurhidayati, S., Salsabila, N. A., & Tegal, U. P. (2025). Pengaruh Penerapan Segmenting, Targeting, dan Positioning dalam Meningkatkan Penjualan di Mutia Kaos Banjaran. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 39–51
