Pengaruh Kuliner Halal, Kesadaran Halal, dan Electronic Word of Mouth (E-WOM) Terhadap Keputusan Berkunjung Generasi Z Muslim Pada Pariwisata Halal Lego-Lego Sulawesi Selatan
DOI:
https://doi.org/10.25299/syarikat.2024.vol7(2).19895Keywords:
Kuliner Halal, Kesadaran Halal, Electronic Word of Mouth (E-WOM), Keputusan Berkunjung, Pariwisata Halal, Generasi ZAbstract
Pariwisata halal menjadi tren global yang semakin diminati, khususnya oleh Generasi Z. Lego-Lego Sulsel adalah destinasi pariwisata halal dengan zona Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS) pertama di Indonesia. Memahami proses pengambilan keputusan sangat penting untuk kesuksesan destinasi wisata. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh Kuliner Halal, Kesadaran Halal, dan E-WOM terhadap Keputusan Berkunjung Generasi Z Muslim pada Pariwisata Halal Lego-Lego Sulawesi Selatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, dengan data primer yang diperoleh melalui kuisioner online dan offline dari 200 responden Generasi Z Muslim yang mengunjungi Lego-Lego Sulawesi Selatan dan teknik pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Analisis data menggunakan regresi linear berganda dengan SPSS versi 29. Hasil Uji Parsial (Uji t) menunjukkan bahwa kuliner halal (X1) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung (Y), Kesadaran halal (X2) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung (Y), E-WOM berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung (Y) dan Hasil Uji Simultan (Uji F) menunjukkan kuliner halal, kesadaran halal, dan E-WOM secara simultan memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung Gen-Z Muslim pada Pariwisata Halal Lego-Lego Sulawesi Selatan. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,651 menunjukkan bahwa kuliner halal, kesadaran halal, dan E-WOM mempengaruhi keputusan berkunjung Generasi Z Muslim ke Lego-Lego sebesar 64,5%, sisanya 35,5% dipengaruhi oleh variabel lain. Implikasi dari penelitian ini menunjukkan pentingnya pengelolaan kuliner halal, peningkatan kesadaran halal, dan pemanfaatan media sosial untuk meningkatkan E-WOM positif dalam mempengaruhi keputusan berkunjung Generasi Z Muslim terhadap Pariwisata Halal Lego-Lego Sulawesi Selatan.
Downloads
References
Abdullah, R., & Abdul Razak, L. (2020). The effect of halal foods awareness on purchase decision with religiosity as a moderating variable. Journal of Islamic Marketing, 11(5), 1091–1104. https://doi.org/10.1108/JIMA-09-2017-0102
Abubakar, A. M., Ilkan, M., Al-Tal, R. M., & Eluwole, K. K. (2017). EWOM, revisit intention, destination trust and gender. Journal of Hospitality and Tourism Management, 31, 220–227. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2016.12.005
Arianto Nugroho, S. (2020). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Berkunjung Dan Kepuasan Pengunjung (Studi Pada Pengunjung Pantai Syari’ah Pulau Santen Banyuwangi) [Pascasarjana IAIN Tulungagung]. http://repo.uinsatu.ac.id/16826/
Arisanti, Y. (2022). Memahami Kebutuhan Wisatawan Muslim Dalam Berwisata. Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah, 16(1), 11–17. https://doi.org/10.47256/kji.v16i1.137
Aziz, A., & Najmudin, N. (2023). An An Intention to Visit Sharia Tourism in Banten; An Effect of Halal Knowledge and Awareness. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (EKUITAS), 4(4), 1252–1259. https://doi.org/10.47065/ekuitas.v4i4.3404
Cohen, S. A., Prayag, G., & Moital, M. (2014). Consumer behaviour in tourism: Concepts, influences and opportunities. Current Issues in Tourism, 17(10), 872–909. https://doi.org/10.1080/13683500.2013.850064
Cupian, Rahmadita, A., & Annisa Noven, S. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Masyarakat Mengunjungi Wisata Halal Sumatra Barat (Studi Kasus Wisatawan Muslim Milenial Indonesia). Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(03), 1318–1326. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v7i3.2746
Deviyanti, S., Misbach, I., & Siradjuddin, S. (2024). The Role Of Sharia Marketing In Indonesia: A Systematic Literature Review. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(1), 229. https://doi.org/10.29040/jiei.v10i1.12373
Dewi Safitri, N., & Adiati Pratomo, L. (2023). Effect of Halal Awareness, Destination Image, and Destination Trust on Visit Intention. Jurnal Ekonomi Trisakti, 3(1), 1045–1056. https://doi.org/10.25105/jet.v3i1.16037
Dinar Standard. (2023). State of the Global Islamic Economy Report. In Departemen Ekonomi dan Pariwisata Dubai. https://www.dinarstandard.com/post/state-of-the-global-islamic-economy-report-2023
Erwindasari, D. O., & Firdaus, M. (2018). Strategi Pengembangan Desa Wisata Halal di Kampung Wisata Bisnis Tegalwaru (KWBT), Ciampea, Bogor. [IPB University]. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/95658
Fadullah, F., & Nurlatifah, H. (2020). Pengaruh Antara Electronic Word of Mouth , Citra Objek Wisata , dan Wisata Halal terhadap Travel Intention melalui Attitude toward Destination. Jurnal Al Azhar Indonesia Seri Ilmu Sosial, 1(1), 1–10.
Fauziah, F., Koeswinarno, K., Atieqoh, S., Abidin, Z., M, F., Hidayati, U., Mulyono, A., Rosidi R, A., & Nofandi, A. (2021). Survei Sadar Halal Generasi Muslim Milenial (Cetakan I). Litbangdiklat Press.
Fauzy, A. (2019). Metode Sampling. In Universitas Terbuka (Edisi 2, Vol. 9, Issue 1). Universitas Terbuka. https://pak.uii.ac.id/wp-content/uploads/2021/01/B1-Buku-1-ok_Metode-Sampling.pdf
Febrian Maulana Putra, Syamsul Hilal, Hanif, Muhammad Iqbal Fasa, & Abdul Qodir Zaelani. (2023). The Influence of Halal Culinary in Increasing Economic Growth. Syarikat: Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah, 6(2), 437–449. https://doi.org/10.25299/syarikat.2023.vol6(2).14885
Firmansyah, A. (2018). Perilaku Konsumen. In Cv Budi Utama (Cetakan Pe, Issue september). Deepublish. https://www.researchgate.net/profile/Muhammad-Firmansyah-4/publication/329587407_PERILAKU_KONSUMEN/links/5c24627b458515a4c7faed1d/PERILAKU-KONSUMEN.pdf
Fitrowati, Z. (2022). Pengaruh Islamic Branding, Electronic Word Of Mouth Dan Citra Destinasi Terhadap Keputusan Berwisata Dengan Religiusitas Sebagai Variabel Moderasi (Studi Pada Wisata Halal Pintu Langit Prigen) [Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang]. In Etheses of Maulana Malik Ibrahim State Islamic University. http://etheses.uin-malang.ac.id/49122/
Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 25 (9th ed.). Badan Penerbit Universitas Dipanegoro.
Han, H., Lho, L. H., Raposo, A., Radic, A., & Ngah, A. H. (2021). Halal Food Performance and Its Influence on Patron Retention Process at Tourism Destination. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(6). https://doi.org/10.3390/ijerph18063034
Hanafiah, A., Wibowo, M. W., & Damayanti, F. (2020). Pengaruh Electronic Word Of Mouth, Promosi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Berkunjung Generasi Z Pada Destinasi Wisata Halal Provinsi Jawa Barat. Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis, 6(3), 347–364. https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/jimb/article/view/10095
Indra Wahyuni, T., Yuswani, R., Nuryana, E., Yetti, N., Rifaningrum, I., & Anggun Pribadi, R. (2022). Pedoman Zona Kuliner, Halal, Aman, dan Sehat. In Komite Ekonomi dan Keuangan Syariah. Komite Ekonomi dan Keuangan Syariah.
Israwati, I. (2017). Pengaruh Penerapan Syariat Islam Terhadap Potensi Wisata di Kota Banda Aceh [Universitas Sumatera Utara]. https://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/21455
Jia, X., & Chaozhi, Z. (2020). “Halal tourism”: is it the same trend in non-Islamic destinations with Islamic destinations? Asia Pacific Journal of Tourism Research, 25(2), 189–204. https://doi.org/https://doi.org/10.1080/10941665.2019.1687535
Khodirotul Jannah, N. (2022). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Berkunjung Yang Dimediasi Oleh Minat Pada Pengunjung Wisatawan Muslim Di Kota Pekalongan. UIN K.H Abdurrahman Wahid Pekalongan.
Kotler, P. (2018). Manajemen Pemasaran (10th ed.). PT Prebalindo.
Kuswardani, D., & Endang Yuni, T. (2020). Model Keputusan Berkunjung Pada Obyek Wisata Di Kota Semarang. Jurnal Industri Pariwisata, 2(2), 130–143. https://doi.org/10.36441/pariwisata.v2i2.39
Mar Atul Hikmah, R. (2022). Pengaruh Kesadaran Halal Fasilitas Dan Daya Tarik Terhadap Keputusan Berkunjung (Survei Pada Wisatawan The Forest Island Purwokerto). Universitas Islam Negeri K.H. Sifuddin Zuhri Purwokerto.
Masditou. (2022). The Effect Of Worship Facilities, Halal Food And Islamic Morality On The Decisions Of Muslim Tourists Visiting The Tourism Village Of Kampoeng Lama Paloh Naga, Pantai Labu District, Deli Serdang Regency. Tourism Economics, Hospitality and Business Management Journal, 2(2), 118–130. https://doi.org/10.36983/tehbmj.v2i2.367
Moniko, M. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Produk Makanan Dan Minuman Halal [Universitas Islam Riau Pekanbaru]. In Repository Universitas Islam Riau. https://repository.uir.ac.id/15730/1/165210023.pdf
Purwanto, N., & Rofiah, C. (2020). Pengaruh Electronic Word Of Mouth Terhadap Minat Berkunjung Dengan Mediasi Theory Of Planned Behavior Pada Obyek Wisata Halal Di Kabupaten Jombang. Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis, 5(2), 176–191. https://doi.org/10.29407/nusamba.v5i2.14835
Pusparani, P. (2023). Pengaruh Faktor Daya Tarik Wisata Terhadap Keputusan Berkunjung Wisatawan (Studi Kasus Kota Banda Aceh). YUME : Journal of Management, 6(1), 28. https://doi.org/10.37531/yum.v6i1.3498
Putri Nugraha, J., Alfiah, D., Sinulingga, G., Rojiati, U., Saloom, G., Rosmawati, Fathihani, Johannes, R., Kristia, Batin, M., Jati Lestari, W., & Khatimah, HusnilFatima Beribe, M. (2021). Teori Perilaku Konsumen (Cetakan ke). PT. Nasya Expanding Management.
Rachmadi, H. (2016). Model Pengambilan Keputusan Berwisata. Media Wisata, 14(2). https://doi.org/10.36276/mws.v14i2.249
Rating, C. (2023). Indonesia Muslim Travel Index 2023 (Issue October). https://www.crescentrating.com/reports/indonesia-muslim-travel-index-2023.html
Ridho, A. W., & Riyanto, S. (2023). Marketing of Sharia Halal Beach Tourism Through E-WOM. Jurnal Studi Manajemen Organisasi, 19(2), 64–71. https://doi.org/10.14710/jsmo.v19i2.30784
Somadi, Cupian, & Hayati, A. (2024). Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Wisatawan Untuk Berkunjung Ke Wisata Halal. Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis, 9(1), 1–19. https://doi.org/https://doi.org/10.29407/nusamba.v9i1.19901
Suid, I. S., Nor, N. A. M., & Omar, H. (2017). A review on Islamic tourism and the practical of Islamic attributes of destination in tourism business. International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 7(12), 255–269. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.6007/IJARBSS/v7-i12/3609
Syaparuddin. (2021). Edukasi Ekonomi Islam (Perilaku Konsumen Muslim) (Cetakan I, Issue 3). Trust Media. http://repositori.iain-bone.ac.id/1331/1/Perilaku Konsumen Muslim_Full Book 2022-1.pdf
Ulum Ilham, B., Dirwan, D., Randa, A., & Rafiqah, R. (2023). Pengembangan UMKM Terpadu Berbasis Zona KHAS (Kuliner Halal Aman dan Sehat) di Kawasan Wisata. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 9(2), 315–328. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35906/jurman.v9i2.1819
Wijoyo, H., Indrawan, I., Handoko, A., Santamoko, R., & Cahyono, Y. (2020). Generasi Z & Revolusi Industri 4.0.
Winengan, W. (2020). Industri Pariwisata Halal : Konsep dan Formulasi Kebijakan Lokal. In UIN Mataram Press (Cetakan I). UIN Mataram Press.
