Kajian Kandungan Logam Berat Merkuri (Hg) dan Timbal (Pb) Pada Beberapa Jenis Kerang di Perairan Pesisir Indonesia

https://doi.org/10.25299/jrec.2024.vol6(2).17169

Authors

  • Gery Pratama Universitas Maritim Raja Ali Haji
  • Kurnia Andika Universitas Maritim Raja Ali Haji
  • Hilfi Pardi Universitas Maritim Raja Ali Haji

Keywords:

Accumulation, Mussels, Mercury, Lead, Coastal Waters

Abstract

Indonesia’s coastal waters have great potential wealth in supporting human life and as an ecosystem for several species. However, this potential is eclipsed by heavy metal pollution caused by industry and domestic activities. The purpose of this study is to determine the concentrations of heavy metals mercury (Hg) and lead (Pb) in numerous species of mussels often found in Indonesian coastal waters. The research method used was systematic literature review. The results showed that coastal waters in several regions I Indonesia, especially in the provinces of Aceh, Central Java, Banten, West Java, East Java and Jakarta, have significant concentrations of heavy metals. Thirteen kinds of mussels were found to have heavy metal pollution. But the most heavily polluted with heavy metals were lead (Pb) and mercury (Hg) were green mussels (Perna viridis). The results demonstrated that many varieties of mussels have higher concentrations of the heavy metals lead (Pb) and mercury (Hg) than the maximum allowed by BPOM Regulation No. 9 of 2022.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Kurnia Andika, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Mahasiswa Jurusan Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Maritim Raja Ali Haji. 

Hilfi Pardi, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Dosen Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Maritim Raja Ali Haji

References

Abdullah, A., Hidayat, T., & Seulalae, A. V. (2021). Moluska: Karakteristik, Potensi dan Pemanfaatan Sebagai Bahan Baku Industri Pangan dan Non Pangan. Syiah Kuala University Press.

Andriani, T., Agustin, F., Chadijah, S., Adawiah, S. R., & Nur, A. (2022). Analisa Logam Berat Kadmium (Cd) dan Timbal (Pb) pada Kerang Hijau (Perna viridis) yang Beredar di Pelelangan Ikan Paotere Kota Makassar. Chimica et Natura Acta, 10(3), 112–116.

Angela, A., & Marzuki, I. (2021). Kapasitas Bioadsorpsi Bakteri Simbiosis Spons Laut Terhadap Kontaminan Logam Berat. KOVALEN: Jurnal Riset Kimia, 7(1), 12–22.

Arianto, M. F. (2020). Potensi wilayah pesisir di negara Indonesia. Jurnal Geografi, 10(1), 204–215.

Arif, A. F. N., & Nurwati, N. (2022). Pengaruh Konsentrasi Penduduk Indonesia di Pulau Jawa terhadap Kesejahteraan Masyarakat. Jurnal Ilmu Kesejahteraan Sosial HUMANITAS, 4(1), 54–70.

Chaerunnisa, R., & Supardi, U. S. (2021). Persentase Penurunan Kadar Logam Berat Timbal pada Kerang Hijau (Perna viridis) Pasca Proses Depurasi oleh Nelayan Teluk Jakarta. EduBiologia: Biological Science and Education Journal, 1(2), 121–127.

Dewi, E. R. (2022). Analisis cemaran logam berat arsen, timbal, dan merkuri pada makanan di wilayah kota surabaya dan kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 18(1), 1–9.

Dinulislam, A., Lumbanbatu, D. T. F., & Affandi, R. (2021). Heavy metals (Pb, Hg) in blood cockle (Anadara granosa) in Cengkok Waters, Banten Bay, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 744(1), 012012.

Ernaningsih, D., Patanda, M., Rahmani, U., & Telussa, R. F. (2023). Heavy Metal Content in Green Mussels (Perna viridis) Cultivated in Ketapang Village, Tangerang Regency. Journal of Tropical Fisheries Management, 7(1), 35–45.

Gunova, M. T., Amin, B., & Nursyirwani, N. (2022). Analysis of Lead and Copper Concentrations in Mangrove Clams (Geloina erosa) and Sediments in The North Coast of Bengkalis Island. Journal of Coastal and Ocean Sciences, 3(2), 119–124.

Handayani, P., Kurniawan, K., & Adibrata, S. (2020). Kandungan Logam Berat Pb pada Air Laut, Sedimen dan Kerang Darah (Anadara granosa) di Pantai Sampur Kabupaten Bangka Tengah. PELAGICUS, 1(2), 97–105.

Hardani, P. T., Pramushinta, I. A. K., & Purbosari, I. (2022). PENYULUHAN PEMANFAATAN BELIMBING WULUH (OREOCHROMIS MOSSAMBICUS DAN ASAM SITRAT UNTUK MENGURANGI CEMARAN LOGAM BERAT PADA IKAN. Pancasona: Pengabdian Dalam Cakupan Ilmu Sosial Dan Humaniora, 1(1), 23–28.

Hasmizal, H., & Bhernama, B. G. (2019). Analisis kadar logam Hg pada sampel Perna viridis L dengan menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer. AMINA, 1(3), 120–125.

Hidayah, F. N. (2023). Perkembangan Pengaturan Hukum Limbah Bahan Berbahaya Dan Beracun (Limbah B3) Di Indonesia. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, 4(02), 211–225.

Isroni, W., & Maulida, N. (2022). Accumulation of heavy metals Pb and Hg in feather shells (Anadara antiquata) in Lekok Coastal Waters, Pasuruan Regency. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1036(1), 012091.

Jati, I. S. A., & Kuntjoro, S. (2023). Hubungan Keanekaragaman Jenis Bivalvia dengan Kadar Timbal (Pb) Air dan Sedimen di Pantai Joko Moersodo, Lamongan. LenteraBio.

Juharna, F. M., Widowati, I., & Endrawati, H. (2022). Kandungan logam berat timbal (Pb) dan kromium (Cr) pada kerang hijau (Perna viridis) di Perairan Morosari, Sayung, Kabupaten Demak. Buletin Oseanografi Marina, 11(2), 139–148.

Katon, M. R., Solichin, A., & Jati, O. E. (2020). Analisis Pendugaan Bakteri Escherichia Coli pada Kerang Hijau (Perna Viridis) di Morosari, Demak Analysis of Estimated Abundance of Escherichia coli Bacteria in Green Mussels (Perna viridis) in Morosari, Demak. Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 9(1), 40–46.

Khairuddin, K., & Yamin, M. (2021). Analysis of Cadmium (Cd) and Lead (Pb) Heavy Metal Content in Shell and Mangroves at Bima Bay. Journal of Science and Science Education, 2(1), 58–61.

Kharisma, R. N., Yulianto, B., & Nuraini, R. A. T. (2023). Logam Berat Timbal (Pb) Pada Air, Sedimen, dan Kerang Darah (Anadara Granosa) di Muara Sungai Loji dan Perairan Pantai Sekitarnya, Kota Pekalongan. Journal of Marine Research, 12(2), 330–335.

Kusuma, R. B., Supriyantini, E., & Munasik, M. (2022). Akumulasi logam Pb pada Air, Sedimen, dan Kerang Hijau (Perna viridis) di Perairan Tambak Lorok serta Analisis Batas Aman Konsumsi untuk Manusia. Journal of Marine Research, 11(2), 156–166.

Kusumastuti, D., Setiani, O., & Joko, T. (2020). Analisis Frekuensi Konsumsi Makanan Laut dan Kandungan Logam Berat Pb dalam Darah Wanita Usia Subur (WUS) di Wilayah Kerja Puskesmas Bandarharjo. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(5), 687–693.

Larasati, I., Yusril, A. N., & Al Zukri, P. (2021). Systematic Literature Review Analisis Metode Agile Dalam Pengembangan Aplikasi Mobile. SISTEMASI, 10(2), 369–380.

Linda, R., Hartanti, L., Warsidah, W., Ashari, A. M., & Kurniadi, B. (2022). KADAR LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DAN SEDIMEN ASAL PERAIRAN SEDANAU KABUPATEN NATUNA. Marinade, 5(02), 110–116.

Lukmanulhakim, R. C., Hidayati, N. V., & Baedowi, M. (2023). Analisis Kandungan Logam Berat Kadmium (Cd) dan Kromium (Cr) pada Matriks Air di Sungai Pelus Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. MAIYAH, 2(1), 41–50.

Mashuni, M., Natsir, M., Lestari, W. M., Hamid, F. H., & Jahiding, M. (2021). Pemanfaatan kitosan dari cangkang kepiting bakau (Scylla serrata) dengan metode microwave sebagai bahan dasar kapsul obat. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, 17(1), 74–82.

Melinda, T., Samosir, A. M., & Simanjuntak, C. P. H. (2021). Bioaccumulation of lead (Pb) and mercury (Hg) in green mussel Perna viridis (Linnaeus, 1758) in Cengkok Coastal Waters, Banten Bay, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 800(1), 012015.

Minarsih, T. (2019). Penetapan Kadar Cadmium (Cd) dan Timbal (Pb) dalam Kerang Hijau (Perna viridis) dari Perairan Kota Pekalongan. Jurnal Surya Muda, 1(1), 1–7.

Notonegoro, H., & Pratiwi, F. D. (2022). Morfometri Kerang Anadara granosa Di Perairan Sukal Bangka Barat. Aquatic Science, 4(1), 18–22.

Nugroho, D. A., Khasanah, D. N., Pangestuti, I. A. I., & Kholili, M. I. (2021). Problematika pelaksanaan bimbingan dan konseling di SMA: A systematic literature review (SLR). TERAPUTIK: Jurnal Bimbingan Dan Konseling, 5(1), 87–96.

Nuraini, R. A. T., Endrawati, H., & Maulana, I. R. (2017). Analisis kandungan logam berat kromium (Cr) pada air, sedimen dan kerang hijau (Perna viridis) di perairan Trimulyo Semarang. Jurnal Kelautan Tropis, 20(1), 48–55.

Nurfadillah, N., Praningtyas, I., Karina, S., & Perdana, A. W. (2018). Analysis of heavy metals content (Pb, Hg and Cd) of Batissa violacea Lamarck in the coastal waters of Calang. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 216(1), 012016.

Nurhayati, D., & Putri, D. A. (2019). Bioakumulasi logam berat pada kerang hijau (perna viridis) di perairan cirebon beradasarkan musim yang berbeda. Akuatika Indonesia, 4(1), 6–10.

Nuri, N. S., Santoso, A., & Widowati, I. (2023). Akumulasi Logam Berat Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara antiquata) di Perairan Bandengan Kendal serta Analisis Batas Aman Konsumsi. Journal of Marine Research, 12(3), 403–412.

Nursagita, Y. S., & Titah, H. S. (2021). Kajian Fitoremediasi untuk Menurunkan Konsentrasi Logam Berat di Wilayah Pesisir Menggunakan Tumbuhan Mangrove (Studi Kasus: Pencemaran Merkuri di Teluk Jakarta). Jurnal Teknik ITS, 10(1), G22–G28.

Permana, R., & Andhikawati, A. (2022). METALLOTIONEIN PADA TANAMAN AKUATIK DAN PERANANNYA DALAM AKUMULASI LOGAM BERAT. Jurnal Akuatek, 3(1), 1–8.

Pungut, P., Widyastuti, S., & Wiyarno, Y. (2021). Identifikasi Mikroplastik Pada Cangkang Kerang Darah (Anadara granosa Liin) Dengan Menggunakan Fourier Transform Infrared (FTIR) dan Scanning Electron Microscopy (SEM). SNHRP, 3, 109–120.

Putra, M. D. N., Widada, S., & Atmodjo, W. (2022). Studi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Sedimen Dasar di Perairan Banjir Kanal Timur Semarang. Indonesian Journal of Oceanography, 4(3), 13–21.

Putri, U. R. P., & Rismaya, R. (2023). Penentuan Kadar Merkuri (Hg) pada Kerang Hijau (Perna viridis) di Pasar Serpong Menggunakan Mercury Analyzer Metode Direct Thermal Decomposition. Food Scientia: Journal of Food Science and Technology, 3(1), 27–39.

Salman, S. (2020). Survei Parameter Fisika-Kimia Perairan dan Konsentrasi Logam Berat pada Kerang Hijau di Pulau Reklamasi C dan D, Teluk Jakarta. Bio-Lectura: Jurnal Pendidikan Biologi, 7(2), 122–129.

Sari, M. P., Riyantini, I., & Ihsan, Y. N. (2022). Kontaminasi Logam Pb (Timbal) pada Anadara granosa di Pantai Utara Kabupaten Cirebon. Buletin Oseanografi Marina, 11(3), 248–254.

Sidjabat, F. N., Alwi, V., Mahmudi, M., & Puspitasari, Y. (2020). Pengukuran timbal pada air sungai dan bioindikator lokal di Sungai Brantas Kota Kediri, Provinsi Jawa Timur. Jurnal Ekologi Kesehatan, 19(3), 161–173.

Silalahi, F. R. W., Zainuri, M., & Wulandari, S. Y. (2023). Studi kandungan logam berat timbal (Pb) dan seng (Zn) di perairan muara sungai Cisadane Kabupaten Tangerang. Indonesian Journal of Oceanography, 5(1), 1–6.

Silalahi, N. S. L., Amri, Y., & Wahyuningsih, P. (2022). Analisis kuantitatif logam berat dalam tiram (Crassostrea Sp.) dari Pesisir Kuala Langsa. Jurnal Jeumpa, 9(2), 784–794.

Siringoringo, V. T., Pringgenies, D., & Ambariyanto, A. (2022). Kajian Kandungan Logam Berat Merkuri (Hg), Tembaga (Cu), dan Timbal (Pb) pada Perna viridis di Kota Semarang. Journal of Marine Research, 11(3), 539–546.

Sofiana, M. S. J., Safitri, I., Apriansyah, A., & Irawan, S. (2023). The Concentration of Lead (Pb) in Kepah (Geloina expansa), Water, and Sediment of Mangrove Peniti Village Mempawah Regency West Kalimantan. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik, 7(4), 401–410.

Suprapto, D., Latifah, N., & Suryanti, S. (2021). Spatial distribution of heavy metal content in the water and green mussel (Perna viridis) in Semarang Bay, Indonesia. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 14(1), 298–308.

Suryani, D., & Apriani, D. (2022). Faktor–Faktor Penentu dalam Pemilihan Kosmetik Non Merkuri. Jurnal of Public Health, 7(2), 2022.

Suryo, R. A., Yulianto, B., & Santoso, A. (2021). Konsentrasi Logam Berat Timbal (Pb) pada Air Sedimen dan Kerang Hijau (Perna viridis) di Pantai Mekar Muara Gembong Bekasi. Journal of Marine Research, 10(3), 428–436.

Susilowati, D. I., & Affandi, R. (2022). Analysis of heavy metals content Hg, Cd, Pb, and Cu of green mussel Perna viridis (Linnaeus, 1758) in Bojonegara Coastal Waters of Banten Bay, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1083(1), 012046.

Syam, N., & Sulaeman, U. (2023). Analisis Risiko Kesehatan Lingkungan Logam Berat Merkuri (Hg) pada Kerang Hijau (Perna Viridis) terhadap Nelayan di Kelurahan Kaluku Bodoa Kota Makassar. Indonesian Journal of Health, 3(2), 52–63.

Ukhty, N., Nufus, H., Rozi, A., & Khairi, I. (2020). Studi Kandungan Logam Berat pada Kerang Lokan (Geloina erosa) di Perairan Aceh Barat. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 23(1), 77–85.

Wardana, M. T., & Kuntjoro, S. (2023). Analisis Kadar Logam Berat Timbal (Pb) di Perairan Pelabuhan Teluk Lamong dan Korelasinya terhadap Kadar Pb Kerang darah (Tegillarca granosa). LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 12(1), 41–49.

Widyasari, N. L. (2021). Kajian tanaman hiperakumulator pada teknik remediasi lahan tercemar logam berat. Jurnal Ecocentrism, 1(1), 17–24.

Wulandari, D. D., Izzatunnisa, S., Herzhaputra, D. D., & Wuryaningrum, A. (2021). Literatur Review: Akumulasi Dan Toksisitas Logam Berat: Kadmium (Cd), Kromium (Cr) Dan Nikel (Ni). Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(2), 93–98.

Yuliansari, D. (2020). Kandungan Logam Berat Timbal (PB) pada Beragam Jenis Bivalvia di Kawasan Pantai Kabupaten Bangkalan. Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi, 8(1), 11–17.

Yulianto, B., Oetari, P. S., Februhardi, S., Putranto, T. W. C., & Soegianto, A. (2019). Heavy metals (Cd, Pb, Cu, Zn) concentrations in edible bivalves harvested from northern coast of Central Java, Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 259(1), 012005.

Published

2024-10-24

Issue

Vol. 6 No. 2 (2024): Oktober

Section

Articles
Copyright & Licensing