The Effect of product quality on frozen food purchase decision at PT. Indomina Cipta Agung Pekanbaru
Abstract
Meningkatnya kesadaran tentang kesehatan akan kualitas makanan. Frozen food menjadi salah satu pilihan, apalagi sejak covid-19 pola konsumsi masyarakat berubah sehingga meningkatnya permintaan terhadap makanan sehat yang berkualitas namun praktis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian frozen food pada PT. Indomina Cipta Agung Pekanbaru. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini ialah kuantitatif dengan metode survei, dimana data dikumpulkan melalui dokumentasi, interview dan penyebaran kuesioner kepada 30 customer PT. Indomina Cipta Agung Pekanbaru. Analisis data dilakukan dengan regresi linear sederhana untuk menguji hubungan antara variabel kualitas produk (X) terhadap keputusan pembelian (Y). hasil analisis dari SPSS 25, diperoleh t_hitung kualitas produk (X) sebesar 3,811 dan nilai sig adalah 0,01 < 0,05, sehingga dapat disimpulkan bahwa Ha diterima yang berarti variabel kualitas produk (X) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (Y). selanjutnya, berdasarkan hasil uji koefisien determinasi (R^2) sebesar 0,342 artinya variabel keputusan pembelian (Y) dipengaruhi secara stimulan oleh variabel kualitas produk (X) sebesar 34,2% dan 65,8% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian, seperti persepsi harga, brand awareness, kualitas pelayanan, promosi, citra merek dan lain sebagainya.
Downloads
References
Agustin, H. (2018). Studi Kelayakan Bisnis Syariah. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Alma, Buchari. (2017). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta
Andini, A. (2020). Analisis Pengaruh Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Word Of Mouth Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Konsumen Produk Merek Lois Jeans Di Streat Shop Lois) (Doctoral dissertation, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta).
Andora, M., & Yusuf, A. (2021). Pengaruh Viral Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Kepercayaan Pelanggan Pada Platform Shopee. Jurnal Manajerial, 20(2), 208-216.
Ariyanto, A. K., & Rahmawan, G. (2021). Pengaruh harga, promosi dan kualitas produk terhadap minat beli masyarkat terhadap smartphone merk Cina. Widya Manajemen, 3(2), 117-127.
Bungin, B. (2019). Penelitian Kualitatif: Komunikasi, Ekonomi, Kebijakan Publik dan Ilmu Sosial Lainnya. Jakarta: Putra Grafika.
Dewi, I. C. (2011). Pengantar ilmu administrasi. Jakarta: PT Prestasi Pustakaraya.
Fakhri, R., & Rofidah, S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Cireng Frozen Food Pada CV. †œXYâ€. Eko dan Bisnis: Riau Economic and Business Review, 14(4), 355-364.
Ghozali, I. (2019). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gitosudarmo, I. (2017). Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: BPFE-YOGYAKARTA.
Hasibuan, Malayu S.P. 2017. Manajemen Sumber Daya Manusia. Edisi Revisi. Jakarta: Bumi Aksara.
Kurniawan, E. R. (2023). Pengaruh Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT. XYZ. Journal Economic Insights, 2(2), 165-170.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Manajemen Pemasaran Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Kotler, Philip & Keller, Kevin Lane. (2016). Marketing Management, 15 Global Edition. Boston: Pearson.
Liana, T. U., & Saputra, N. (2023). Pengaruh Citra Merk dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk pada PT. EXPRAVET NASUBA MEDAN. Jurnal Bisnis Corporate, 8(1), 100-110.
Lisdiyawati, C., & Aribowo, H. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Frozen Food Crispy Chicken Nugget Merek Kanzler di Kota Surabaya. Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 7(10), 91-100.
Maharani, A., & Putri, A. R. (2024). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Tweency Frozen Food di Depok. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis, 1(2), 278-287.
Margaretha S. & Edwin Japarianto. (2012). Analisa Pengaruh Food Quality & Brand Image Terhadap Keputusan Pembeli Roti Kecik Toko Roti Ganep’s di Kota Solo. Jurnal Manajemen Pemasaran
Nasution, S. L. A., Limbong, C. H., & Ramadhan, D. A. (2020). Pengaruh kualitas produk, citra merek, kepercayaan, kemudahan, dan harga terhadap keputusan pembelian pada e-commerce shopee (Survei Pada Mahasiswa S1 Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Labuhan Batu). Ecobisma (Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen), 7(1), 43-53.
Nurmansyah. (2018). Pengantar Manajemen Pemasaran. Pekanbaru: Unilak Press.
Novita, F., Suci, R. P., & Rahayu, Y. I. (2024). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian yang Dimoderasi Oleh Penerapan E-Commerce (Studi Kasus Pada UMKM Mak Epa Frozen Food DiKota Malang). Jurnal Manajemen dan Bisnis Kreatif, 9(2), 140-149.
Rahma, A. R., (2023). Penguasaan Bahan Baku Sebagai Keunggulan Utama: Melihat Kualitas Terbaik di Balik Layar PT. Indomina Cipta agung. Diakses pada 05 Agustus 2024 dari : https://www.kompasiana.com/aufaatriliarahma3725/6562d20dc57afb3606171db2/penguasaan-bahan-baku-sebagai-keunggulan-utama-melihat-kualitas-terbaik-di-balik-layar-pt-indomina-cipta-agung
ROBIN KAMANDANU SEMBIRING, R. O. B. I. N. (2023). PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA PT. TELKOM KABANJAHE (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS QUALITILY BERASTAGI).
Safitri, A., Zahroh, F., Naufaliadi, R., Nugroho, R. T., Sofyan, M., Rahmawati, N. F., & Maulina, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Sofyan Frozen. Bussman Journal: Indonesian Journal of Business and Management, 2(2), 470-478.
Salsabila, A., & Maskur, A. (2022). Pengaruh kualitas produk, citra merek, persepsi harga dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian mie gacoan (studi pada pelanggan mie gacoan di Kota Semarang). SEIKO: Journal of Management & Business, 5(1), 156-167.
Sari, K. W. (2020, Oct 6). “Tantangan dan Tren Pola Konsumsi Masyarakat di Indonesia berubah?”. Website UGM. Diakses pada 05 Agustus 2024, dari https://cfns.ugm.ac.id/2020/10/06/tantangan-dan-tren-makanan-di-indonesia-berubah/
Sartono. (2019). Pengantar Ilmu Administrasi. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1–9. http://repository.unpas.ac.id/9946/4/BAB II acul.pdf
Septiawan, A., & Aji, A. M. (2016). Kewenangan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan, Dan Kosmetika-Majelis Ulama Indonesia Pasca Berlakunya UU No. 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal. SALAM: Jurnal Sosial Dan Budaya Syar-I, 3(2), 167-196.
Siagian, S. P. (2009). Manajemen Sumber Daya Manusia. Bumi Aksara.
Siagian, S. (2018). Manajemen Sumber Daya Manusia. Bumi Aksara.
Situmorang, M. K. (2021). Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Penggunaan Uang Elektronik (Dompet Digital) Sebagai Alat Pembayaran Pada Masa Pandemi Covid–19 di Kota Medan. Maneggio: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 4(1), 123-130.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sula, A. E. (2021). Analisis bisnis dan tren konsumsi masyarakat kabupaten bangkalan terhadap frozen food pada masa pandemi covid 19. AKUNTABILITAS: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Ekonomi, 13(1), 52-68.
Sunarti, N., & Puspitasari, E. (2022). Pengembangan Organisasi (Tinjauan Umum Pada Semua Organisasi). Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 8(2), 399-412.
Supriyadi, S., Wiyani, W., & Nugraha, G. I. K. (2017). Pengaruh kualitas produk dan brand image terhadap keputusan pembelian. Jurnal bisnis dan manajemen, 4(1).
Tanady, E. S., & Fuad, M. (2020). Analisis pengaruh citra merek dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian Tokopedia di Jakarta. Jurnal Manajemen, 9(2).
Tanjung, A. S., Purba, A. M., & Muhammad, M. (2022). Pemahaman terhadap Teori-Teori Organisasi. Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK), 4(4), 5816-582.
Wahyudi, S., & Syafaruddin, Z. (2024). Menjelajahi Peran Kemampuan Dinamis dalam Meningkatkan Kebaruan Produk Baru: Fokus pada Sensing, Seizing, dan Resource Reconfiguration. SYNERGY: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 4(2), 53-60.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nada Aleyna, Eka Komalasari

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

.png)