MENINGKATKAN KETERAMPILAN SISWA SMKN I RAMBAH DALAM MEMANFAATKAN LIMBAH PERTANIAN UNTUK PUPUK BOKASHI DI KEBUN PERCOBAAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ISLAM RIAU
DOI:
https://doi.org/10.25299/jdpm.2025.vol1(1).24174Keywords:
Bokashi, Limbah Pertanian, Pengabdian Masyarakat, Pupuk Organik, SMKN I RambahAbstract
Sektor pertanian memiliki peranan penting dalam pembangunan ekonomi nasional, namun penggunaan pupuk anorganik secara berlebihan telah menimbulkan berbagai permasalahan lingkungan, termasuk penurunan kualitas tanah. Penggunaan pupuk organik, khususnya bokashi, menjadi solusi alternatif yang berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan siswa SMKN I Rambah dalam memanfaatkan limbah pertanian sebagai bahan baku pembuatan pupuk bokashi. Program ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau pada September–November 2024, dengan melibatkan delapan siswa peserta praktik kerja industri. Metode pelaksanaan meliputi ceramah interaktif dan demonstrasi langsung teknik pembuatan bokashi menggunakan limbah pertanian. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan siswa terkait pengelolaan limbah organik dan proses fermentasi pupuk bokashi. Selain itu, siswa menunjukkan antusiasme tinggi dalam sesi diskusi dan praktik lapangan. Program ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kompetensi siswa di bidang pertanian, tetapi juga membuka potensi pengembangan usaha mandiri melalui produksi pupuk organik. Dengan demikian, kegiatan ini berkontribusi terhadap penguatan pendidikan vokasi dan penerapan pertanian berkelanjutan di tingkat sekolah menengah kejuruan.
Downloads
References
Agustono, B., Lamid, M., Ma’ruf, A., Purnama, M. T. E. (2017). Identifikasi limbah pertanian dan Perkebunan Sebagai Bahan Pakan Ikonvensional di Banyuwangi. Jurnal Medik Veteriner, 1(1): 12-22. https://doi.org/10.20473/jmv.vol1.iss1.2017.12-22
Ashari, H., Imam Mujahidin Fahmid., M. Saleh S. Ali., Daniel Useng., Rangga D. Yofa., Resty Puspa Perdana., Valeriana Darwis., Sudi Mardianto., Sri Hery Susilowati., Kurnia Suci Indraningsih. (2021). Policy urgency and development of the highest retail price (HRP) of subsidised fertilizer. E3S Web of Conferences, 2nd International Conference on Agribusiness and Rural Development, IConARD 2021, Volume 316, Article number 02037. https://DOI:10.1051/e3sconf/202131602037
Fitriyadi, H., Vebrianto, R., Hariman, F., & Berlian, M. (2024). Persepsi siswa terhadap manfaat pupuk organik bokashi di SMK Negeri bidang pertanian. Jurnal Nalar Sains Indonesia, 6(1): 24–30. https://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php/JNSI/article/download/36086/12057
Ginting, S. (2019). Promoting Bokashi as an Organic Fertilizer in Indonesia: A Mini Review. International Journal of Environmental Sciences & Natural Resources, 21(4): 142-144. http://dx.doi.org/10.19080/IJESNR.2019.21.556070
Hala, D. M., Poleuleng, A. B., Chadijah, S., & Kafrawi. (2023). Pemanfaatan limbah pertanian menjadi pupuk organik bokashi di Dusun Katoang, Desa Bonto Matinggi, Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Maros. Jurnal Abdi Inovatif: Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 84–91. https://doi.org/10.31938/jai.v2i2.486
Haryadi, D., Yetti, H., & Yoseva, S. (2015). Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica alboglabra L.). JOM Faperta, 2(2): 1-10.
Lestari, S. P. P. (2021). Pengaruh berbagai jenis bokashi dan jenis rimpang terhadap pertumbuhan dan produksi jahe merah (Zingiber officinale Rosc.). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau.
Lestariningsih, T., Afandi, Y., Kusbandono, H., Sugiharto., & Batmetan, J. R. (2019). Recommendations for implementing the distribution policy, price and fertilizer use application. International Journal of Advanced Trends in Computer Science and Engineering, 8 (Issue 1.5 Special Issue): 172 – 176. https://DOI:10.30534/ijatcse/2019/3381.52019
Maryanto., & Rahmi, A. (2015). Pengaruh Jenis Dan Dosis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) Varietas Permata. Jurnal AGRIFOR, 14(1): 87-94.
Olle, M. (2020). Review: Bokashi technology as a promising technology for crop production in Europe. The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 96(2): 145–152. https://doi.org/10.1080/14620316.2020.1810140
Pohan, S. D., Amrizal, A., Masni, E., Puspitasari, W. D., Malau, N., Pasaribu, R., & Siregar, R. (2019). The use of bokashi compost as a soil fertility amendment in increasing vegetative growth of organic tomato (Lycopersicum esculentum Mill.). Proceedings of the 5th Annual International Seminar on Trends in Science and Science Education (AISTSSE). https://doi.org/10.4108/eai.18-10-2018.2287296
Rifin, A., Feryanto., Herawati. (2024). Effect of fertiliser subsidy on fertiliser usage in rice farming in Indonesia. BIO Web of Conferences, 2nd International Conference on Agriculture, Natural Resources, and Rural Development: Enabling Policies Towards Resilient Agriculture and Sustainable Rural Development, ICANaRD 2023, Volume 119, Article number 01009. https://DOI:10.1051/bioconf/202411901009
Witarsa, R. (2020). Pembuatan Dan Aplikasi Pupuk Bokashi Untuk Pertanian Berkelanjutan. CV Agro Lestari Mandiri, Jakarta.
