pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di toko feandra cake pekanbaru

Ariyos Lion Castrow; Septian Wahyudi

Authors

Ariyos Lion Castrow uir
Septian Wahyudi Universitas Islam Riau https://orcid.org/0000-0002-5747-1589

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kualitas
pelayanan di Toko Feandra Cake Pekanbaru, untuk mengetahui bagaimana
kepuasan pelanggan di Toko Feandra Cake Pekanbaru, untuk mengetahui
bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Toko
Feandra Cake Pekanbaru. Penelitian menggunakan satu variabel independen
yakni kualitas pelayanan dan variabel dependen yakni kepuasan pelanggan. Jenis
penelitian adalah kuantitatif dengan metode deskriptif kuantitatif. Penelitian
dilakukan di Toko Feandra Cake Pekanbaru. Penentuan sampel dilakukan
menggunakan accidental sampling yang berjumlah 80 orang. Data penelitian
menggunakan data primer yang dikumpulkan dengan melalui pengisian
kuesioner. Analisis data menggunakan regresi linier sederhana. Hasil penelitian
menemukan bahwa kualitas pelayaan di Toko Feandra Cake ditinjau dari
indikator keandalan, daya tanggap dan empati termasuk kategori Puas sedangkan
indikator jaminan termasuk kategori Cukup Puas. Kepuasan pelanggan di Toko
Feandra Cake ditinjau dari indikator kesesuaian harapan, minat berkunjung dan
indikator ketersediaan merekomendasikan termasuk kategori Puas. Kualitas
pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan yang terbukti
dari nilai thitung 9,324 > ttabel 1,991 dengan signifikan 0,000 < 0,05. Besar
pengaruh kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di Toko
Feandra Cake Pekanbaru sebesar 52,7% sedangkan sisanya sebesar 47,3%
dipengaruhi oleh variabel lain tetapi tidak dibahas dalam penelitian
Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pelanggan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhythya, N. (2020). Kualitas Pelayanan.

Alansori Apip, & Listyaningsih Erna. (2020). Kontribusi Umkm Terhadap

Kesejahteraan Masyarakat. Andi.

Anggraini, D., Mahendra, A., & Hutabarat, F. A. M. (2022). Pengaruh Kualitas

Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Perusahaan Rh Interior.

Sosmaniora: Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora, 1(2), 240–245.

Arofah, E. (2022). Manajemen Mutu Terpadu (Total Quality management).

Azhaaruna, 1(2), 112–123.

Arini, W. D. (2020). Manajemen Kualitas. Universitas Terbuka.

Ahyar, H., Maret, U. S., Andriani, H., Sukmana, D. J., Mada, U. G., Hardani,

S.Pd., M. S., Nur Hikmatul Auliya, G. C. B., Helmina Andriani, M. S.,

Fardani, R. A., Ustiawaty, J., Utami, E. F., Sukmana, D. J., & Istiqomah,

R. R. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif (Issue

March).

Alma, Buchari. (2022). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung:

Alfabeta.

Bougie, R. and S. uma. (2019). Research Methods For Business: A Skill Building

Approach. Joh Willey and Son.

Deming, W. E (2018). Out of the Crisis. Mit Press, New.

Dermawan, M., & Marisa, A. (2019). Peningkatan kualitas pelayanan pelanggan

menggunakan metode QFD (Studi kasus di Toko Roti Unyil Venus

Bogor). Jurnal Rekayasa dan Optimasi Sistem Industri, 1(2)

80

Diniyah, F. (2018). Pengaruh Penerapan Total Quality management (TQM)

Terhadap Tingkat Kepuasan Jamaah Umrah Pada PT. Mustika Kartika

Samudera (Bachelor's Thesis, Fakultas Ilmu Dakwah dan Ilmu

Komunikasi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta).

Dinas Koperasi Pekanbaru (2023). Dinas Koperasi, Usaha Kecil Dan Menengah

Kota Pekanbaru.

Donneli, E. (2018). Pengaruh Total Quality management Terhadap Kepuasan

Pelanggan Di Garden Gazebo Restaurant Purawisata Yogyakarta.

Efendi, P., & Mandala, K. (2018). Pengaruh Implementasi Total Quality

management Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Perusahaan Barjaz Di

Denpasar (Doctoral Dissertation, Udayana University).

Eriesa, E., & Nurendah, Y. (2022). Tinjauan Atas Social Media Marketing Mitra

Kartara pada PT. Solusi Media Ravel Teknologi. Jurnal Aplikasi Bisnis

Kesatuan, 2(2), 267–276.

Gita Indrawan, M., & Lestari Siregar, D. (2021). Faktor Faktor Yang

Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan Smartphone Samsung Di Kota

Batam. Jurnal Ekobistek, 10(2), 81–87.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS

(Sembilan). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Herlambang, A. S., & Komara, E. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas

Pelayanan, Dan Kualitas Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi

kasus pada Starbucks Coffee Reserve Plaza Senayan). Jurnal Ekonomi,

81

Manajemen Dan Perbankan (Journal of Economics, Management and

Banking), 7(2), 56–64.

Ilahi, A. A. A., & Arifuddin, A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap

Kepuasan Nasabah Bank. Amsir Bunga Rampai Journal, 1(1), 27–40.

Indrasari, M. (2019). Pemasaran Dan Kepuasan Pelanggan: Pemasaran Dan

Kepuasan Pelanggan. Unitomo Press.

Isfahila, A., Fatimah, F., & Eko, W. (2018). Pengaruh Harga, Desain, Serta

Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen The Effect Of Prices,

Design, And Product Quality On The Consumer Satisfaction (Vol. 8, Issue

2).

Ismail, T., & Yusuf, R. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap

Kepuasan Pelanggan Kantor Indihome Gegerkalong Di Kota Bandung.

Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 5(3), 413–423.

Ismayanty, R. E., Sukarela, H., & Sumarti, T. (2021). Pengaruh Implementasi

Total Quality Manajement Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Bisnis,

Manajemen & Ekonomi, 19(1), 371–385.

Kasinem, K. (2021). Pengaruh Kepercayaan dan Kualitas Pelayanan Terhadap

Kepuasan Konsumen Pada Hotel Bukit Selero Lahat. Jurnal Media

Wahana Ekonomika, 17(4), 329-339.

Kotler, P. & Amstrong, G. (2021) Dasar-Dasar Pemasaran. Jilid I, Alih Bahasa.

Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit Prenhalindo.

Luthra Sunil, G. D. A. A. and M. S. K. (2020). Total Quality management

(TQM) : Principles, Methods, And Applications .

82

Mustikasari, A. (2020). Analisis Pengaruh Kualitas Produk Dan Pelayanan

Terhadap Tingkat Kepuasan Konsumen (Studi Kasusfood Court Uny).

Dinamika Teknik Industri.

Musyarofah, S. M. F. (2022). Analisis Pengaruh Total Quality Manajement

(TQM) Terhadap Kepuasan Pelanggan (Study Kasus Pada Kantor Pos

Cabang Kecamatan Modo Kabupaten Lamongan). Jekma, 3(1).

Nasution, D. M. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan

Konsumen Bandar Kupi Medan (Doctoral dissertation, Universitas Islam

Negeri Sumatera Utara Medan).

Novel, A. H., Kamanda, S. V., & Kusumayanti, K. (2022). Pengaruh Kualitas

Pelayanan dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen (Cfc

Batuaji Batam). Jurnal Al-Amal, 1(1), 26–32.

Nurhidayah, R., Hadi, D. P., & Wahyuhastuti, N. (2024). Pengaruh harga dan

kualitas produk terhadap minat beli ulang konsumen di Toko Roti GG

Cabang Randublatung Blora. Prosiding Seminar Nasional Keindonesiaan

(FPIPSKR), 8.

Nuryadin, A. A., Nuryadin, A. A., Yusup, M., Khasanah, U., Sihab, M.,

Priyawan, S., Saputra, E., Ratnawati, T., Rahmiyati, N., & Ratnaningsih, S.

Y. (2023). Dasar–Dasar Manajemen. Penerbit Tahta Media.

Pasonggo, R. (2021). Pengaruh Penerapan Total Quality management (TQM)

Terhadap Kepuasan Pelanggan Informa Samarinda Square. Jurnal

Administrasi Bisnis Fisipol Unmul, 9(1), 56–62.

Purwanto, A. (2020). Potret Dan Tantangan Umkm Di Indonesia.

83

Puspitasari, F. (2022). Analisis Kualitas Produk terhadap Kepuasan Konsumen

pada Produk Kue Lapis Talas Bogor di Rumah Talas Bogor (Skripsi

Sarjana, Universitas Pakuan).

Putri, Y., Akram, dan Astuti, W. (2022). Pengaruh biaya kualitas terhadap

produk rusak (Studi kasus pada Toko Kue Sari Rasa Lombok). Bursa:

Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 1(3), 171–180.

Ramadhani. (2023). Pengaruh Lokasi, Harga, dan Kualitas Produk terhadap

Minat Beli Konsumen pada Kue Khas Sabang dalam Perspektif Ekonomi

Islam (Studi pada UD. AG Sabang) (Skripsi Sarjana, Universitas Islam

Negeri Ar-Raniry Banda Aceh).

Rahman, A. (2019). Pengaruh Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada

PT Yudha Swalayan Jakarta. Jitk (Jurnal Ilmu Pengetahuan Dan

Teknologi Komputer), 4(2), 257–264.

Rahmawati, U. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan

Konsumen di Toko Family Cukir Diwek Jombang. Bima: Journal of

Business and Innovation Management, 2(3), 271–282.

Rahmawati, S.A. (2022). Analisis Tingkat Kepuasan Pelanggan Terhadap

Produk Roti Manis di Kiko Bakery Kediri dengan Pendekatan Customer

Satisfaction Index (CSI), Importance Performance Analysis (IPA) dan

Potential Gain in Customer Value (PGCV) (Skripsi Sarjana, Universitas

Jember.

Ratminto & Winarsih. (2021). Manajemen Pelayanan Publik. Yogyakarta:

Pustaka Pelajar.

84

Ritonga, H. M., Pane, D. N., & Rahmah, C. A. A. (2020). Pengaruh Kualitas

Pelayanan dan Emosional terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Honda Idk 2

Medan. Jumant, 12(2), 30–44.

Riwana, P. P., & Afriansyah, H. (2019). Artikel Pengaruh Penerapan

Manajemen Mutu Terpadu (TQM) dalam Meningkatkan Kepuasan

Pelanggan.

Safitri, A. F., Fitria, D., & Burhanudin, B. (2023). Pengaruh Produk, Tempat

Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Hotel Santika Depok.

Journal on Education, 5(2), 5128–5137.

Salamatun. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepercayaan Pelanggan

terhadap Komunikasi Word of Mouth. Jurnal Balance, 14(2), 1–10.

Santosa, D. G. W., & Mashyuni, I. A. (2021). Pengaruh Promosi Dan Kualitas

Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Grab di Kota Denpasar.

WidyaAmrita: Jurnal Manajemen, Kewirausahaan Dan Pariwisata, 1(1),

290–302.

Saputri, S.F., Sukoco, H., Farisi, H., Yuliana, A., dan Andini, M. (2024).

Pengaruh Promosi Media Sosial, Kualitas Produk, dan Harga terhadap

Keputusan Pembelian (Studi Kasus Toko Kue Keikeu). Jurnal Intelek dan

Cendikiawan Nusantara, 1(5), 6424–6434.

Segara, I., & Sudiartha, G. M. (2019). Peran Kualitas Pelayanan dalam

Memediasi Pengaruh Total Quality management terhadap Kepuasan

Konsumen pada Sepeda Bali Tour. E-Jurnal Manajemen Universitas

Udayana, 8(5), 3247.

85

Sidiq, A. (2022). Industri Makanan Minuman Tumbuh Positif.

Silvia, Y. (2023). Analisis Daya Tarik Konsumen Toko Kue Balqis di

Payakumbuh dengan Pendekatan Correspondence Analysis. Jurnal

Manajemen dan Inovasi, 1(1), 1–10.

Simanungkalit, R., Sinaga, N. A., & Hutagalung, J. (2023). Pengaruh Diskon dan

Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cv. Mitra Cahaya Nauli

Pandan. Jurnal Mahasiswa: Jurnal Ilmiah Penalaran Dan Penelitian

Mahasiswa, 5(1), 1–12.

Sinaga, B. G., Panjaitan, M., & Rajagukguk, T. (2020). Analisis Kualitas

Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada PT. Telkom Medan. Jurnal

Ilmiah Methonomi, 7(2), 17–24.

Situmeang, P. A., Nainggolan, B. M. H., & Kristiadi, A. (2020). Pengaruh

Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kepercayaan Terhadap

Kepuasan Pelanggan Di Restoran Sushimas. Eduturisma, 5(1).

Sugeng, B. (2022). Fundamental Metodologi Penelitian Kuantitatif

(Eksplanatif). Cv Budi Utama.

Sumolang, HJW. 2021. Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan

Konsumen Amarise cake Tondano. Productivity. 2(7): 571-575.

Suryaningsih, B. I., Sularso, A., & Handriana, T. (2020). Manajemen Pemasaran

Pariwisata dan Indikator Pengukuran. Penerbit Samudra Biru (Anggota

Ikpi).

86

Sumarsid, S., & Paryanti, A. B. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Harga

Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan

Setiabudi). Jurnal Ilmiah M-Progress, 12(1).

Sugiyono. (2019). Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D.

Bandung: Alfabeta.

Suyono, S., Purwati, A. A., & Cutan, M. (2020). Peran Kualitas Pelayanan, Total

Quality management dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan. Invest:

Jurnal Inovasi Bisnis Dan Akuntansi, 1(1), 45–56.

Sugiharto, Budi. (2023). Manajemen Kualitas Pelayanan. Jakarta: Prenadamedia

Group.

Tjiptono, Fandy. (2020). Service, Quality & Satisfaction. Yogyakarta: Andi.

Wahyudi, S., & Syafaruddin, Z. (2024). Menjelajahi Peran Kemampuan Dinamis dalam Meningkatkan Kebaruan Produk Baru: Fokus pada Sensing, Seizing, dan Resource Reconfiguration. SYNERGY: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 4(2), 53-60.

Waruwu, H. M. P. B., Gea, N. E., & Mendrofa, R. N. (2022). Pengaruh Kualitas

Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Ud. Wery Bakery Miga

Kota Gunungsitoli. Jurnal Emba: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen,

Bisnis Dan Akuntansi, 10(4), 1542–1548.

Yusuf, M. (2019). Metode Penelitian: Kuantitatif, Kualitatif & Penelitian

Gabungan. Jakarta: Kencana

pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di toko feandra cake pekanbaru

Authors

Abstract

Downloads

References

Downloads

Published

Issue

Section

License

tools

template

Language

Information